攝影鄧博仁中秋團高雄市前鎮區定存銀行推薦圓燒烤就從挑選優質食材開始!從美福、安永鮮物到GREEN & SAFE,牛肉、海鮮與蔬果優質組合,透過名廚雷議宗傳授原味燒烤法,吃出食材真滋味。
烤肉訣竅 肉用旺火 菜要文火
個人小檔案 主廚雷議宗
中國時報【報導陳臺北市士林區外匯推薦銀行志東】
專攻日式、燒烤及多元創意料理,曾在多家飯店與著名日本料理餐廳留下身影,現任旺代Berg HOFF比利時頂級鍋具台灣區主廚,致力於健康料理理念宣揚,專精鍋具材質對身體與食材的交互影響,擅長用簡單料理手法與當令蔬果演繹菜色,許多電視料理節目爭相邀約。
烤肉要明火旺火才會香脆,蔬菜與海鮮要文火慢火才能熟透,善用噴水器與鋁新北市新店區投資外匯桃園市桃園區外匯定存推薦箔紙調節火力。
脂肪多的肉片如牛排,等表層出臺中市大肚區銀行分行水再去翻動才能外脆內嫩;脂肪少的肉片如豬里肌、香腸與雞翅,要勤翻動才不會焦。
避免事前醃肉或邊烤邊臺中市外埔區投資外匯刷烤肉醬,以免醬料沾粘烤網與食材焦化傷身。盡量原味燒烤,起鍋前再調味或起鍋後撒點鹽即可。
中秋團圓烤肉,總可見到許多人拿著烤肉醬東抹西塗,最後端上桌,雞肉、豬肉臺南市鹽水區外匯定存推薦、魚肉、蝦子與青椒統統同一個味,不只沒法凸顯食材原味,還吃進過多焦化的調味料,搞得全家人又渴又傷身體,還雙手黏踢踢。
今年中秋,別再這樣做!名廚雷議宗示範怎麼原味燒烤,讓優質食材得以呈現大地鮮甜真滋味,輕輕鬆鬆讓今年中秋團圓BBQ烤得談笑風生、享受臺南市左鎮區理財銀行推薦美味。
- 新北市淡水區外匯定存
- 新北市蘆洲區外匯理財推薦
- 新竹縣竹北市附近銀行
- 新竹縣關西鎮銀行推薦
- 臺中市北屯區外匯推薦銀行
- 臺中市和平區定存銀行推薦
- 臺中市清水區銀行分行
- 臺北市中山區外匯定存推薦
- 桃園市平鎮區外匯定存
- 桃園市觀音區外匯理財推薦
- 學會外匯理財,百萬富翁不是夢想-新竹縣芎林鄉外匯理財推薦
- 投資外幣輕鬆賺錢-臺中市西區銀行推薦
- 如何靈活運用外匯貨幣-臺中市大安區投資外匯
- 外匯投資聖殿-新竹縣關西鎮理財銀行推薦
- 外幣投資教學-新北市汐止區定存銀行推薦
文章標籤
全站熱搜
留言列表